PF(5th)

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おせちもいいけどカレーもね

かつてNHK教育で「○○の国の王子様」という少々オフェンシブな番組があり(ガマリアの有吉とか声だけの要潤とか)、カレー編のレシピがとても便利だったのでお伝えしたい。


カレーの国の王子様、で出演していた方のブログ
http://blog.jisin.jp/cooking/cat32/


特にインド風バターチキンカレー。
番組で有吉が絶賛していた、と言えば伝わりやすいかなあ……

ポイント
・すげー簡単。
・失敗は無いと考えて良い。
・失敗するとすれば最後の塩。入れすぎるとか。
・時間もかからない。(あんま煮込まなくていい。)
・トマト缶→野菜ジュースでも可。すごい栄養が取れる気がする。裏付けは無いけど。気持ち的に。
・鶏肉って比較的安くていいよね。
・でもバターが高いよ! 
・マーガリンではやったこと無いよ!
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